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potion d'amour

 

 

Potion d'amour

 

ELIXIR D'AMOUR

L'elixir est une boisson a base de plantes et d'épices macérées dans l'alcool, auxquelles on ajoute un sirop de sucre. Pour que le jus se charge de bonnes ondes, préparez-le à la Nouvelle Lune et conservez-le dans un flacon aux formes originales joliment étiqueté.

 Avec "l'élixir du parfait Amour", à vous les coeurs à prendre !

 Remplissez un bocal de 300cl avec 2 l d'alcool neutre à 35°(vodka, gin).

 Plongez-y 20 gr de bâtons de cannelle, 10 gr de noix de muscade (évitez la poudre, elle trouble le liquide), 30 gr de thym frais, 10 gr de grains de coriande, 2 clous de girofle, 1 gousse de vanille et 50 gr de zestes de citron fraîchement râpés.

 Fermez le récipient et laissez macérer 8 jours à l'abri de la lumière.

 Passé ce temps, faites fondre à feu doux 500 gr de sucre dans 1 l d'eau.

 Ajoutez à l'élixir, remuez, laissez reposer une semaine, puis filtrez et mettez en bouteilles.

 Dégustez tel quel (modérément) ou allongé d'eau pétillante.

 

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